カツオの水揚げは関東一を誇る勝浦。

鮮度を保つために、水揚げされてすぐに東京に行ってしまいます。

ですが、飲食店では、新鮮な旬の魚が食べられます。

お刺し身や海鮮丼は、カツオ、マグロ、ブリなど。

焼き魚では灰干し、煮魚では金目鯛が最高です😍